По словам специалиста, ботулотоксин нарушает выработку нейромедиатора ацетилхолина, из-за чего страдают мышцы всего тела. В числе признаков — сухость во рту, запоры, трудности с глотанием, двоение в глазах.
На Соловецком архипелаге стартовала масштабная научная программа по изучению традиционных пищевых технологий, исторически применявшихся в этом уникальном регионе.
Ефремова отметила, что неправильное питание, частые перекусы и недостаток физической активности негативно влияют на здоровье и производительность сотрудников.